Dziennik PeZeta

[A-gnieszka]

Teraz tym pięknym pomidorkom powinno się pourywać tak około 50 % ulistnienia. Liści już krzaki nie potrzebują, za to pomidorki potrzebują dużo słońca do nabrania kolorów, smaku i soczystości. Roślina dużo traci wody na utrzymanie liści.
Gratuluję, bo dorodne są!

[PeZet]

Ha! Dzięki, A-gnieszko. Jutro rwę.

[bobiczek]

Cytat

Teraz tym pięknym pomidorkom powinno się pourywać tak około 50 % ulistnienia. Liści już krzaki nie potrzebują, za to pomidorki potrzebują dużo słońca do nabrania kolorów, smaku i soczystości. Roślina dużo traci wody na utrzymanie liści.
Gratuluję, bo dorodne są!

Poza tym power idzie w liście zamiast w owoc!

Cytat

Ha! Dzięki, A-gnieszko. Jutro rwę.

Tnij nożyczkami. Będzie bez blizn i nie będzie się ciągnęło po łodydze to obrywaniwe.
I nie żałuj!
Tnij dużo- prawie wszystko

[PeZet]

Dwa głosy to już niemal pewnik.
Pomidory są byki jak nie wiem. Słoneczniki mamy w wersji normal size i w wersji kieszonkowej. Ale pestki som, ino w adekwatnych wewrsjach.
Za to mirabelki... ślizgam się na kompocie.

Cytat

I nie żałuj!
Tnij dużo- prawie wszystko

Toś mi ćwieka zabił. 50% - rozumiem, bo oszacuję. Ale prawie wszystko? To ile to jest? Zostawić 2 z dziesięciu?

[PeZet]

Pytanie komplikujące:

A co się stanie z pomidorami, jeśli nie oberwę tych liści?

[bajbaga]

Nic - teoretycznie później dojrzeją, ale jak nie dojrzeją przed przymrozkami, to wyrywasz krzak (z korzeniami), wieszasz do góry nogami na strychu i też dojdą.

[PeZet]

Podoba mi się, szczególnie, że do góry nogami. W stylu sędziego Dreda.

Ale.... obciąłem.

[bajbaga]

ogrodnik radzi tak:

Cytat

Aby przyspieszyć dojrzewanie pomidorów na pierwszych gronach, należy w fazie żółtego owocu usunąć dolne liście pod tymi gronami. Podobnie postępujemy w innych partiach krzaku uważając przy tym, aby nie usuwać więcej niż 3 liście. W celu poprawy zdrowotności roślin zaleca się usunięcie najstarszych, dolnych liści znajdujących się blisko gruntu. Poprawi to lepszą cyrkulację powietrza i zmniejszy ryzyko porażenia chorobami grzybowymi.

[PeZet]

Well... przetrzebiłem konkretniej niż po trzy liście. Całe gałązki obciachałem, bo tam, jak się okazuje, gąszcz panował taki, że te pomidory same już chyba nie wiedziały, gdzie który się kończy. Zostawiłem po trochu tych liści, troszeczku, a ciąłem te gałęzie, na których nie znalazłem... zawiąZenków. ;)

Upał straszny. Wracam do lodówki.

[bobiczek]

Cytat

Pytanie komplikujące:

A co się stanie z pomidorami, jeśli nie oberwę tych liści?

Pitarki takie mini rosną.
Para cała idzie w liście - roślina je wspomaga na ile może.
Jeśli pozbędzie się balastu w postaci liści - łykają śmietankę z całego procesu owoce.

Cytat

Well... przetrzebiłem konkretniej niż po trzy liście. Całe gałązki obciachałem

dobrze zrobiłeś
Pmiętaj.
Latoś tego roku było inne niż zawsze - bez wody, bez wilgoci...bez parcha i brunatnych chorób grzybowych które liście atakują.
Ale to się zmieni na pewno, więc oszczędź ryzyka , póki owoce nie dojrzeją na sałatkę

[PeZet]

Cytat

1. Pitarki takie mini rosną.

2. Latoś tego roku było inne niż zawsze - bez wody, bez wilgoci...

3. bez parcha i brunatnych chorób grzybowych które liście atakują.

1. Noooo, te moje to kobyły były nawet z liściami. Ale skoro rwać, tom oberwał.

2. Co dzień podlewane były z wieczora, uczciwie i rzęsiście. I nadal są, choć rzadziej.

3. Parcha to miałem w zeszłym roku. I miałbym parcha też w tym, ale... Cheeeeemia!!! Miedzianem dwukrotnie krzaczory potraktowałem: po raz pierwszy jak się parch pojawił przed owocami, i po raz drugi, jak już były owoce. Bez chemii ani rusz.

[bobiczek]

Cytat

2. Co dzień podlewane były z wieczora, uczciwie i rzęsiście. I nadal są, choć rzadziej.

ku pamięci
Lej tylko pod krzakami.
Nigdy rzęsiście szlaufem po liściach i całych krzakach, bo się przyzwyczaisz i kiedy lato będzie inne niż tegoroczne - przypłacisz brunatnymi liśćmi i owocem.
I miedzian nie pomoże nawet.
To powiedziałem ja!

Cytat

3. Parcha to miałem w zeszłym roku. I miałbym parcha też w tym, ale... Cheeeeemia!!! Miedzianem dwukrotnie krzaczory potraktowałem: po raz pierwszy jak się parch pojawił przed owocami, i po raz drugi, jak już były owoce. Bez chemii ani rusz.

Właśnie tutaj spierałbym się . Ale to tak bym się spieral!!! że hej!
Bo tegoroczne suche powietrze, nawet miedzianu chyba nie potrzebowało.
Grzyb - który kocha wilgoć, po prostu nie miał tego lata szans !
To powiedzialem też ja

[PeZet]

Cytat

1. Lej tylko pod krzakami.
Nigdy rzęsiście szlaufem po liściach i całych krzakach...

2.
Właśnie tutaj spierałbym się . Ale to tak bym się spieral!!! że hej!
Bo tegoroczne suche powietrze, nawet miedzianu chyba nie potrzebowało.
Grzyb - który kocha wilgoć, po prostu nie miał tego lata szans !

3.
To powiedzialem też ja

1. Tu cię zaskoczę. Leję wyłącznie pod liściami.
Szlauch wciskam między krzaczory. Żadnych, ale to żadnych roślin nie podlewam po liściach.
... No, może z początku to se psikacz ustawiałem taki pstryk-pstryk. Ale teraz to nie! Aha, no może jedynie tę różę co jest przy bramie, to mi się zdarzy, bo daleko. Ale teeeeż raczej sikam pod nią. Chociaż nie zawsze trafię. Czasem trudno nad strumieniem zapanować.

2.
Liście zawijały się, więc padło że to parch. Wiosną jak jeszcze o upałach nie było mowy. A o miedzianie tośmy myśleli już głęboką zimą, kiedy jeszcze śniegi całymi zaspami leżały. Tak siedzieliśmy z M. w kuchni, patrzymy przez to zasypane do połowy śniegiem okno i ustaliliśmy, że cheeeemiaa.

3.
Mówisz! Tak! Mów. Jest słowo, jest posłuch.
Howgh.

Miłego dnia. Edytowano 2 września 2015 przez PeZet (zobacz historię edycji)

[animus]

Cytat

Ale.... obciąłem.

Widzę że ogławianie pomidorowych olbrzymów zakończone.

W przyszłym roku posiej najpierw słoneczniki w sporych odstępach ,a potem jak podrosną to posadź przy nich pomidory będą z nich żywe tyczki do pomidorów . Edytowano 2 września 2015 przez animus (zobacz historię edycji)

[PeZet]

O tym samym pomyśleliśmy. Się znaczy, że to działa.

[PeZet]

Wczoraj.
Ostatnia prosta Akcji Ogród.
Niwelacja terenu. Zebrałem, rutynowo, ziemię z kilku kretowisk i podsypałem przy schodach ganku.
Skosiłem trawę na jeża, krócej niż zwykle. Może już nie urośnie w tym roku, choć wątpię.
Umyłem potem Briggsa, podobno trawa kwaśna jest i żrąc zardzewia obudowę.
Zgrabiłem coś koło 250 litrów kompotu mirabelkowego z trawnika.

A dziś?
Pojawiło się 5 nowych kretowisk i świeże mirabelki w trawie.

Pod kalenicą 16 stopni, na poddaszu 22, na parterze 24-25.
Leje.

Pomidory w ilości nie do przejedzenia.

Nie do przejedzenia - w znaczeniu: dużo.

[bajbaga]

Cytat

Nie do przejedzenia - w znaczeniu: dużo.

Nadwyżki posteryzować (w całości) w słoikach.
Ja przed pasteryzacją ściągam skorki (z pomidorów ).

Można też zrobić przecier - ale to zaaaabawa

dopisałem

Dojrzałe, twarde pomidory umyć, ułożyć ciasno w słoikach.
Zagotować wodę z solą na litr wody 1 łyżka soli.
Słoną wodą zalać pomidory (gorącą), powinna sięgać 3 cm poniżej brzegów słoi.
Wstawić słoiki do dużego garnka wyłożonego papierem lub ściereczką, z taką ilością ciepłej wody, aby sięgała do 3/4 wysokości słoików
Naczynie ze słoikami ogrzewać do zagotowania, pozostawić w stanie wrzenia (pyrkania tak jak rosół) około 40 minut.
Wyjąć słoiki niech się ostudzą.
Przechowywać w suchym, chłodnym pomieszczeniu. Edytowano 7 września 2015 przez bajbaga (zobacz historię edycji)

[MrTomo]

Moja żona kroi w ćwiartki i przepuszcza przez maszynkę do mięsa.
Potem doprowadza miazgę do zagotowania (z solą) i do słoi.
Pasteryzacja i do piwnicy

[solange63]

a u mnie gotowało się pomidory w całości, później przeciskało przez sito i do słojów

[PeZet]

Brak maszynki do mięsa. Jest blender. Więc albo w całości, albo na wiór. Trochę tak, trochę tak.

[solange63]

Cytat

Brak maszynki do mięsa. Jest blender. Więc albo w całości, albo na wiór. Trochę tak, trochę tak.

w całości to proponuję zrobić pomidory suszone.

kroisz delikwentów na pół (najlepsze będą mniejsze pomidory), rozkładasz na blasze skrapiasz delikatnie octem balsamicznym lub ciemnym jabłkowym, posypujesz solą i do pieca, rozgrzanego do 100 stopni, na około 3 godziny (lub dłużej, jeśli były bardzo soczyste). Później pomidory wkładasz do słoika, możesz dodać ząbki czosnku i/lub gałązki rozmarynu/ tymianku. Zalewasz podgrzaną oliwą z oliwek i pasteryzujesz (na sucho; zakręcone słoiki do piekarnika na 120 stopni, 20 minut potrzymać, wyłączyć piekarnik, zostawić słoiki aż piekarnik wystygnie).

Są pyyyyyyyyyyszne, bardzo aromatyczne, nadają się do sałatek, pizzy, i co tam sobie wymarzysz, a i oliwka smakowa wychodzi pierwsza klasa

[MrTomo]

Cytat

w całości to proponuję zrobić pomidory suszone.

kroisz delikwentów na pół (najlepsze będą mniejsze pomidory), rozkładasz na blasze skrapiasz delikatnie octem balsamicznym lub ciemnym jabłkowym, posypujesz solą i do pieca, rozgrzanego do 100 stopni, na około 3 godziny (lub dłużej, jeśli były bardzo soczyste). Później pomidory wkładasz do słoika, możesz dodać ząbki czosnku i/lub gałązki rozmarynu/ tymianku. Zalewasz podgrzaną oliwą z oliwek i pasteryzujesz (na sucho; zakręcone słoiki do piekarnika na 120 stopni, 20 minut potrzymać, wyłączyć piekarnik, zostawić słoiki aż piekarnik wystygnie).

Są pyyyyyyyyyyszne, bardzo aromatyczne, nadają się do sałatek, pizzy, i co tam sobie wymarzysz, a i oliwka smakowa wychodzi pierwsza klasa

Nakrętka wytrzymuje?

[solange63]

Cytat

Nakrętka wytrzymuje?

a czego ma nie wytrzymać?

[MrTomo]

No tej temperatury?
Od spodu jest guma..?
Nic się z tym nie dzieje w 120 st?

[solange63]

Cytat

No tej temperatury?
Od spodu jest guma..?
Nic się z tym nie dzieje w 120 st?

jak gotujesz to temperatura jest podobna, ale dla spokojności sumienia możesz zwyczajnie zapasteryzować, w garze z wodą

[MrTomo]

Chyba - a raczej na pewno - wypróbuję Twój przepis!

[PeZet]

Cytat

w całości to proponuję zrobić pomidory suszone.

kroisz delikwentów na pół (najlepsze będą mniejsze pomidory), rozkładasz na blasze skrapiasz delikatnie octem balsamicznym lub ciemnym jabłkowym, posypujesz solą i do pieca, rozgrzanego do 100 stopni, na około 3 godziny (lub dłużej, jeśli były bardzo soczyste). Później pomidory wkładasz do słoika, możesz dodać ząbki czosnku i/lub gałązki rozmarynu/ tymianku. Zalewasz podgrzaną oliwą z oliwek i pasteryzujesz (na sucho; zakręcone słoiki do piekarnika na 120 stopni, 20 minut potrzymać, wyłączyć piekarnik, zostawić słoiki aż piekarnik wystygnie).

Są pyyyyyyyyyyszne, bardzo aromatyczne, nadają się do sałatek, pizzy, i co tam sobie wymarzysz, a i oliwka smakowa wychodzi pierwsza klasa

Genialne, Solange. Czytam i myślę, ajajaj, bez opamiętania.

[Baszka]

Przełykam ślinkę i podaję swój patent na pomidory.
Ściągam skórę, kroję w drobne kawałki , do gara i odparowuję na wolnym ogniu .r Gdy zgęstnieją, lekko solę. To wszystko. Oczywiście można je dowolnie dosmaczyć. Proces nie jest uciążliwy, bo się nie przypalają, ale jest długotrwały. Z jednego kg pomidorów wychodzi jeden słoiczek 0,25. .Lubię je dać na chleb z masłem, o sosach nie wspomnę. Oczywiście słoiki pasteryzuję w wodzie.

[PeZet]

O, to mnie pasuje, bo nie mam jeszcze piekarnika.

[PeZet]

Trawa rośnie. Ciągle rośnie.
I spadają mirabelki.
Jeżyny - słodkie.
Grzybiarze. Bez grzybów.

[Baszka]

Cytat

O, to mnie pasuje, bo nie mam jeszcze piekarnika.

Gdybyś się zdecydował je uskutecznić, to dodam jeszcze, że odparowuję je w garze z grubym dnem. Od czasu do czasu mieszam.

[PeZet]

Jednakowoż, pomidory konsumują się na bieżąco. Słodko kwaśne, twarde, soczyste.
Swoje, smaczne i swojosmaczne.
Naprawdę, normalnie wyrosły i są.

Myślę o spawarce i spot welderze.

[A-gnieszka]

Cytat

Trawa rośnie. Ciągle rośnie.
I spadają mirabelki.
Jeżyny - słodkie.
Grzybiarze. Bez grzybów.

Piękne haiku Ci wyszło

[PeZet]

Haiku. Mam jeszcze takie:

W lesie
Ktoś nie miał serca
Na spacerze spotkałem
Trzy telewizory
Wszystkie miały wyrwane
Transformatory

[Leszek4]

Cytat

Haiku. Mam jeszcze takie:

W lesie
Ktoś nie miał serca
Na spacerze spotkałem
Trzy telewizory
Wszystkie miały wyrwane
Transformatory

Urzekłeś mnie stary. Takie to surowe i piękne w swej prostocie. Zwodnicze. Leśny pejzaż dokonuje industrialnej przemiany...

Też chcę dzisiaj się napić tego, co TY!!!

[PeZet]

Nie musisz pić, Lechu:

Do swojego bolida
Podepnij psa
Wrzuć na luz
I w las.

Chciałbym to zobaczyć!

[PeZet]

20 września wlałem do metalowego wiadra beton i wcisnąłem weń mniejsze wiadro.
Czekam, aż zwiąże.
Miniodlewnia aluminium.
Muszę jeszcze powołać czapkę-przykrywkę.

Spaliłem transformator z mikrofalówki, z premedytacją i szukam kolejnego.
Zgrzewarka punktowa.

Poza tym nie dzieje się nic.
Trawa rośnie.

Kundel bury.
Burdel kuny.

[MrTomo]

Cytat

20 września wlałem do metalowego wiadra beton i wcisnąłem weń mniejsze wiadro.
Czekam, aż zwiąże.
Miniodlewnia aluminium.
Muszę jeszcze powołać czapkę-przykrywkę.

Spaliłem transformator z mikrofalówki, z premedytacją i szukam kolejnego.
Zgrzewarka punktowa.

A to w jakim celu..?

[PeZet]

Cytat

A to w jakim celu..?

Rekreacyjne. A tu link:
King of random

[MrTomo]

Nie przestajesz mnie zadziwiać

[PeZet]

Taka sytuacja - odlewnia metali:




A tu link do źródła: metal foundry

[MrTomo]

To teraz zaczniesz zbierać puszki

[Barbossa]

ta, a potem znajdą cię gdzieś w śmietniku, połamanego, bo wlazłeś jakimś kloszom w ich rewir, gdy zbierałeś puszki, albo Cię zakiblują za okradanie ulicznych pojemników

[PeZet]

Cytat

ta, a potem znajdą cię gdzieś w śmietniku, połamanego, bo wlazłeś jakimś kloszom w ich rewir, gdy zbierałeś puszki...

Wejdę, spuszczę łomot i zabiorę, co nazbierali. Prawo wilka.

Cytat

...albo Cię zakiblują za okradanie ulicznych pojemników

U mnie nie ma ulic. Na razie zebrałem jedną podczas rowerowej przebieżki z psem, ale szczerze powiem: obrzydliwa sprawa taką nie swoją puszkę brać w dłoń. Bardzo obrzydliwa, jak PRL-owski miejski szalet.

Więc zbiórka odpada.

[Barbossa]

no to zapijesz się na śmierć, lub zaczniesz wydłubywać kable ze starych budynków
też nie za dobrze

[PeZet]

A transfomator?

ELEKTRYCZNY PIEC ŁUKOWY
Żeby postawić piec łukowy za friko, trzeba mieć dom zbudowany z gazobetonu (mam) i kuchenkę mikrofalową (miałem do poniedziałku).

Szczegóły poniżej:



Link do filmu: Electric arc furnace

Cytat

no to zapijesz się na śmierć, lub zaczniesz wydłubywać kable ze starych budynków
też nie za dobrze

Coś jest na rzeczy w tym, co piszesz, bo kilka dni temu nieźle się pochorowałem nad transformatorem: wydziela ogromne ilości alkoholu.

Więcej transformatorów oznacza... większą moc.

Arc welder



Czyli SPAWARKA ŁUKOWA. Edytowano 24 września 2015 przez PeZet (zobacz historię edycji)

[bobiczek]

Cytat

Nie przestajesz mnie zadziwiać

Mnie również!

Cytat

no to zapijesz się na śmierć, lub zaczniesz wydłubywać kable ze starych budynków
też nie za dobrze

albo przytyjesz, bo zaczniesz kupować brzoskwinie i mandarynki w puszkach i codziennie piec ciasta.....

[PeZet]

Nic nowego nie dzieje się. Nic.
Kubełek i przykrywka schną.

Wczoraj po raz drugi napaliłem w kominku.
Idzie jesień.

Nie mogę doczekać się, kiedy zacznę regularnie palić w kominku.
Ogrzewanie domu kominkiem było totalnie genialnym pomysłem.

Trawy chyba już nie będę kosił w tym roku.

Aha, zapomniałbym...

Kupiłem dwa kubki i stwierdzam niniejszym, że choćby kubek był bezsmakowy, ceramiczny czy jakiś-tam, to smak kawy zależy tak od kawy, jak i od kubka.

Ten chiński kubek jest ceramiczny, smaczny, z lekką nutą czekolady.
Drugiego jeszcze nie testowałem, ale jak tylko to uczynię, nie omieszkam opisać wrażeń. Edytowano 29 września 2015 przez PeZet (zobacz historię edycji)

[solange63]

Cytat

smak kawy zależy tak od kawy, jak i od kubka.

Ten chiński kubek jest ceramiczny, smaczny, z lekką nutą czekolady.
Drugiego jeszcze nie testowałem, ale jak tylko to uczynię, nie omieszkam opisać wrażeń.

bracie


p.s. tyczy się to również herbaty

[PeZet]

Cytat

bracie

Dzisiaj skosiłem trawnik, po raz ostatni w tym roku. Przyszła jesień.
Rano napaliłem w kominku, po raz chyba czwarty w ostatnim czasie. Trzeba grzać.
Zepsułem dwa parasole: duży ogrodowy i mały przeciwdeszczowy, z premedytacją, z ciekawości... czy... eee... czy się da. Dało się. Nie działają.

A poza tym nie dzieje się nic.



To niezupełnie tak. Zepsułem, bo chodziło o te ramiona. Bardzo ciekawa konstrukcja. A najciekawsze jest to, że kiedy jedno z ramion wykonuje ruch po okręgu, inne rysuje idealną elipsę. Ramię przypięte jeszcze inaczej rysuje zęby - całkuje? Mózg się gotuje.