Popisowe wypieki

elutek · 10 stycznia 2014

Cytat

prawda. zakopywano go pod ziemią i sobie czekał na wielki dzień

zakopałaś?

solange63 · 10 stycznia 2014

Cytat

zakopałaś?

wiesz, jakoś nie przyszło mi to do głowy. myślę, że 5 tygodni leżakowania to wystarczający czas

katarzyna_k · 20 stycznia 2014

Cytat

jaki miałaś przepis?

piernik staropolski trzeba upiec kilka tygodni przed świętami, zawinąć szczelnie w folię spożywczą (można przełożyć konfiturą) i dać mu odpocząć. z czasem piernik zmięknie.

Przepis wzięłam z opakowania przyprawy do piernika. Może coś zrobiłam nie tak? Może za długo go piekłam?

solange63 · 20 stycznia 2014

Cytat

Przepis wzięłam z opakowania przyprawy do piernika. Może coś zrobiłam nie tak? Może za długo go piekłam?

czy byl to przepis na piernik "lezakujacy", taki na ktory ciasto trzeba zarobic i odstawic na jakis czas?
kiedy upieklas piernik i kiedy byl konsumowany?
jesli masz nadal ten przepis, to przeklej go tutaj, bedzie latwiej cos napisac.

katarzyna_k · 20 stycznia 2014

Cytat

czy byl to przepis na piernik "lezakujacy", taki na ktory ciasto trzeba zarobic i odstawic na jakis czas?
kiedy upieklas piernik i kiedy byl konsumowany?
jesli masz nadal ten przepis, to przeklej go tutaj, bedzie latwiej cos napisac.

Chyba na leżakujący, a ja upiekłam go po kilku godzinach. Niestety nie mam przepisu, bo go oczywiście wyrzuciłam, zaraz po zrobieniu

solange63 · 1 lutego 2014

Zrobilam tort dla mojej Miski z okazji 3 urodzin. Mistrzynia w dekorowaniu nie jestem, ale za to smak jest super

blaty czekoladowe, przelozone czekowisnia, krem z bitej smietany, mascarpone i nasionami wanilii.

Jani_63 · 5 lutego 2014

Pomysł na ciasto dla maluchów.

solange63 · 6 lutego 2014

fajne i łatwe. może wykorzystam na urodziny Aleksa

solange63 · 22 lutego 2014

Cytat

fajne i łatwe. może wykorzystam na urodziny Aleksa

no i nie wykorzystałam i bardzo żałuję

choć temat to "popisowe wypieki" pozwolę sobie zamieścić absolutnie NIEpopisowy wypiek. Przestrzegam przed robieniem masy cukrowej z pianek marshmallows. koszmar, koszmar, koszmar! zalepiłam sobie pół kuchni, a ręce będą mnie jeszcze długo bolały. wyrabiałam to cholerstwo 3 godziny, a i tak lepiło się niemiłosiernie...

efekt tragiczny, mówi się trudno

mam nadzieję, że synek wybaczy mi kiedyś okropny tort na 1 urodziny

22 lutego 2014

Nie jest tak źle, mnie sie podoba fajny a o jakim smaku?

solange63 · 22 lutego 2014

krem jest budyniowy, na soku ananasowym z wgniecionymi bananami i kiwi. do tego jedna warstwe kremu przelozylam czasteczkami pomaranczy, a druga bananem.

Irbis Strzecharstwo · 23 lutego 2014

Hmm... siedzę sobie w głuszy, ale powspominać mogę

Tort z masy marcepanowej - od razu zastrzegę, że ja go degustowałem tylko (czy tylko

- wykonanie mojej Hani

kalina3 · 6 maja 2014

Wygląda bardzo, bardzo profesjonalnie. Tym bardziej zazdroszczę, że u mnie dekoracja nie jest najmocniejszą stroną.

Irbis Strzecharstwo · 6 maja 2014

Nie wymaga jakichś specjalnych umiejętności dekoratorskich (no, może odrobinę przy wykonywaniu tych zawijasów z lukru...) Dolna obwódka to wyciskany plastikową "sztancą" o kształcie muszelki wzorek, płatki śniegu i kwiatki to foremki i kolorek dodany do masy, boki to wgniecenia noża plus jadalne koraliki. Pomysł i detale w sporej części zaczerpnięte z demonstracji na targach konsumpcyjnych Ambiente we Frankfurcie nad Menem

demo · 20 maja 2014

Cytat

Tort z masy marcepanowej - od razu zastrzegę, że ja go degustowałem tylko (czy tylko
- wykonanie mojej Hani

To wygląda jak niejadalna, plastikowa dekoracja.

Irbis Strzecharstwo · 20 maja 2014

Cytat

To wygląda jak niejadalna, plastikowa dekoracja.

Podobnie jak twoja maska

Choć w przeciwieństwie do niej był pyszny.

solange63 · 20 maja 2014

Cytat

To wygląda jak niejadalna, plastikowa dekoracja.

bo troche jest. to znaczy im "sztywniejsza" i ladniejsza dekoracja, tym bardziej slodka. ostatnio testowalam kilka mas i wszystkie byly okrutnie przecukrzone. Na tych srebrnych koralikach mozna sobie zeby polamac. Nie ma to jak bita smietana, na pewno nie tak efektowna, ale o niebo lepsza

demo · 20 maja 2014

Cytat

Podobnie jak twoja maska

Ale wymyślił porównanie.
Maska wenecka to maska wiadomo nie do jedzenia, a to niby żarcie a wygląda jakoś sztucznie.

Irbis Strzecharstwo · 20 maja 2014

Cytat

Maska wenecka to maska wiadomo nie do jedzenia, a to niby żarcie a wygląda jakoś sztucznie.

Hmm - mówisz, że to maska wenecka? Wygląda jak jakaś tania podróbka...
A to co pokazałem na zdjęciu... jednym może smakować, innym nie (jeśli nie gustują w marcepanach), ale nie da się ukryć że jest wykwintnym wyrobem cukierniczym

gajka · 27 czerwca 2014

Ja na dziś mam ambitny plan upieczenia tortu bezowego na urodziny szagra

Trzymajcie kciuki!

Afrodytaa · 11 lipca 2014

Cytat

Na tych srebrnych koralikach mozna sobie zeby polamac.

Bo należy je traktować jak landrynki.
Dłuuuuugo w ustach trzymać to zmiękną. "Na sucho" tragedia, chyba, że ktoś połknie jak tabletkę

solange63 · 12 lipca 2014

Cytat

Bo należy je traktować jak landrynki.
Dłuuuuugo w ustach trzymać to zmiękną. "Na sucho" tragedia, chyba, że ktoś połknie jak tabletkę

po co mam trzymać w ustach coś, co mi nie smakuje? Edytowano 12 lipca 2014 przez solange63 (zobacz historię edycji)

bajbaga · 12 lipca 2014

elutek · 26 lipca 2014

Cytat

na czasie: bardzo łatwe w wykonaniu i zawsze "udające się" ciasto z owocami

składniki:
4 jaja
szklanka cukru (może być 3/4 szklanki + cukier wanilinowy)
0,5 szklanki oleju
1,5 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu do ciasta

jaja zmiksować z cukrem, dodać olej, zmiksować, dodać mąkę z proszkiem i aromat, zmiksować
wyłożyć do formy, na górę dowolne owoce i piec ok. 50 minut w 175st.

wersja ze śliwkami, jeszcze ciepła

no i dzieło mojej córy - jestem naprawdę zaskoczona, bo ciasta to /delikatnie mówiąc

/ nie jej specjalność,
a wyszło pyszne, kruchutkie, z masą budyniową , malinami i chrupiącą kruszonką na wierzchu, mniam

/przepisu nie posiadam, córa wyjechała, ale jak ktoś będzie zainteresowany to się dowiem/

26 lipca 2014

No faktycznie mniam wygląda jak ciasto styropian Wachowiczowej.

solange63 · 26 lipca 2014

Cytat

no i dzieło mojej córy - jestem naprawdę zaskoczona, bo ciasta to /delikatnie mówiąc / nie jej specjalność,
a wyszło pyszne, kruchutkie, z masą budyniową , malinami i chrupiącą kruszonką na wierzchu, mniam
/przepisu nie posiadam, córa wyjechała, ale jak ktoś będzie zainteresowany to się dowiem/

mogę się mylić, ale wydaje mi się, że to to

http://www.mojewypieki.com/przepis/kruche-...udyniowa-pianka

26 lipca 2014

http://www.ewawachowicz.pl/przepisy,87.html to jest fajne wypróbowane i tańsze

elutek · 21 sierpnia 2014

Cytat

mogę się mylić, ale wydaje mi się, że to to

http://www.mojewypieki.com/przepis/kruche-...udyniowa-pianka

troszkę po czasie

ale podaję stronkę

http://mojamalakuchnia.blogspot.com/2012/0...mi-i-lekka.html

solange63 · 21 lutego 2015

popełniłam dziś dwa wypieki

postanowiłam wyprawić dzieciom przyjęcie urodzinowe razem, ale pierwszy i ostatni raz. Dwa torty, kolacja dla 11 osób i ogarnięcie mieszkania, to zdecydowanie za dużo dla pracującej matki. No i zdobienie ciast to nie moja bajka, więc naklęłam się jak szewc

padam na pysk, ale dzieciaki były wniebowzięte, więc i ja się cieszę

Edytowano 21 lutego 2015 przez solange63 (zobacz historię edycji)

klarkos · 20 października 2015

szarlotka z kaszy jaglanej i jablek.

300 g surowej kaszy jaglanej
1,5 kg jablek.
ew. sok z jablek lub pomaranczy ( jeslii jabłka są zbyt suche)
1 lyzeczka cynamonu, imbiru
rodzynku, pokrojone daktyle
Przepis jest banalnie prosty, jabłka zetrzec na tarce ( ja nie obieram) wymieszac składniki, włożyć do foremki i piec w 180 st przez 1,5 godziny.
Smacznego. Jest pyszne. ( jesli ktos musi to dosłodzi, nam wystarcza taka wersja)

Zaloguj się

Popisowe wypieki

Recommended Posts

Gość gawel

Gość gawel

Gość gawel

Utwórz konto lub zaloguj się, aby skomentować

Utwórz konto

Zaloguj się

Kto przegląda 0 użytkowników

Najnowsze posty

Popularne tematy