Odchudzanie

[bajbaga]

Cytat

Ale nie taki "Dobrego ciałka nigdy za wiele"

Bo to też skrajność.

[daggulka]

Cytat

I tego mi najbardziej brakowało całego tego ruchu związanego z dietą.

[Gość gawel]

Cytat

No co szczerze gadam, i sie powtórze myslałem że sam juz zostałem na tzw lodzie

[daggulka]

Cytat

No co szczerze gadam, i sie powtórze myslałem że sam juz zostałem na tzw lodzie

nie zostałeś ... nie dopuścimy coby wskutek jakiegoś efektu jojo nam znowu doopy urosły
ja dziś trwam .... wyżłopałam już pół butelki wody z aqua slim, zjadłam jeden serek wiejski light , zaraz zjem drugi ...
chyba ptasie mleczko dziś upichcę w ilościach hurtowych - i upiekę jakieś ciacho dukanowskie typu piernik tudzież jogurtowe .... bo wieczorem się rzucę na to co będzie jak znam siebie ....
klucz do spiżarni gdzie stoją alkohole dobrze byłoby oddać T. w sumie ... przemyślę....

[molytek]

kończę michę sałaty z jogurtem naturalnym, a na obiad kurak z warzywami i kaszą jęczmienną. mam chęć na którąś słodycz z tych, co wymieniłaś Daga, tylko nie wiem, która najsmaczniejsza i NAJMNIEJ PRACOCHŁONNA?

[kropeczka_ns]

ja nie jestem taka mała przy tym więc to u mnie BMI tak na górnej granicy normy ale fałdeczki tu i ówdzie się jakby eee tego powiększyły i dżinsy mi się minimalnie zmniejszyły przez zimę, no skurczyły sie wstręciuchy. Dziś zjadłam bułkę ziarnistą z twarożkiem i jogurt do tej pory zobaczymy.
Co do Dukana to poczytałam ostatnio trochę z fachowej strony i jednak jestem na nie z punktu widzenia zdrowotnego, zwłaszcza przy takich gigantycznych nadwagach typu 5 czy 10 kg Dukan jest zbyt jednostronną dietą, ma za mało błonnika, za dużą przewage białka nad błonnikiem (to zwiększa między innymi też ryzyko raka jelita grubego, którego ilość stale rośnie). Piśmiennictwo z zakresu zaburzeń metabolicznych dalej poleca to co zawsze- mniej żreć, żrec zdrowo i regularnie i ruszac się, a wage zrzucac powoli. Ograniczenie węglowodanów to jedno, a restrykcyjna dieta Dukana to jednak nie jest dobre dla zdrówka.

[Gość gawel]

Cytat

kończę michę sałaty z jogurtem naturalnym, a na obiad kurak z warzywami i kaszą jęczmienną. mam chęć na którąś słodycz z tych, co wymieniłaś Daga, tylko nie wiem, która najsmaczniejsza i NAJMNIEJ PRACOCHŁONNA?

Ja to jestem kuźwa zakręcony jak chiński termos, wobrax sobie że nie skojarzyłem tej chudej dziewczyny ze zlotu z toba z tego wątku . Ja pierdykam po co ty się odchudzasz??????

[bajbaga]

Cytat

Ja pierdykam po co ty się odchudzasz??????

Z ustów mi to stwierdzenie wykradłeś – z ustów.

Toć jak Ona się odchudzi, to sex z Nią będzie bardzo niebezpieczny – te siniaki i urazy ciała…….

[daggulka]

Cytat

kończę michę sałaty z jogurtem naturalnym, a na obiad kurak z warzywami i kaszą jęczmienną. mam chęć na którąś słodycz z tych, co wymieniłaś Daga, tylko nie wiem, która najsmaczniejsza i NAJMNIEJ PRACOCHŁONNA?

najmniej to chyba ptasie mleczko ...
ja robię tak:
litr mleka 0% wlewam do garnka , dodaję 6 jajek , roztrzepuję , dodaje 10 tabletek slodzika ... i gotuję ... ma się tylko ledwie zagotować - jajka się zetną zdeczka, tym się nie przejmuj ... jak tylko sie lekko zagotuje od razu zdejmuję z gazu ... odstawiam ....
do kubeczka wsypuję 4 łyżki żelatyny i zalewam zagotowaną wodą z czajnika - ma być tego jakieś pół kubeczka .... mieszam aż się rozpuści i wlewam do tego mleka co to go wcześniej z dodatkami zagotowałam, mieszam ...
biorę to mleko z żelatyną i rozlewam do trzech salaterek po równo ...
do jednej miseczki dosypuję półtorej łyżki gorzkiego kakao z biedronki , mieszam ....
do drugiej miseczki wlewam kilka kropel aromatu cytrynowego , mieszam .....
do trzeciej wlewam kilka kropel aromatu waniliowego , mieszam ....
zostawiam do ostygnięcia , a jak ostygnie wkładam do lodówki ...

tym sposobem mam ptasie mleczko w trzech smakach którego mogę jeść ile dusza zapragnie - aż mnie zemdli ....
aromaty mogą być rozmaite - jakie kto lubi ...

[Gość gawel]

Cytat

najmniej to chyba ptasie mleczko ...
ja robię tak:
litr mleka 0% wlewam do garnka , dodaję 6 jajek , roztrzepuję , dodaje 10 tabletek slodzika ... i gotuję ... ma się tylko ledwie zagotować - jajka się zetną zdeczka, tym się nie przejmuj ... jak tylko sie lekko zagotuje od razu zdejmuję z gazu ... odstawiam ....
do kubeczka wsypuję 4 łyżki żelatyny i zalewam zagotowaną wodą z czajnika - ma być tego jakieś pół kubeczka .... mieszam aż się rozpuści i wlewam do tego mleka co to go wcześniej z dodatkami zagotowałam, mieszam ...
biorę to mleko z żelatyną i rozlewam do trzech salaterek po równo ...
do jednej miseczki dosypuję półtorej łyżki gorzkiego kakao z biedronki , mieszam ....
do drugiej miseczki wlewam kilka kropel aromatu cytrynowego , mieszam .....
do trzeciej wlewam kilka kropel aromatu waniliowego , mieszam ....
zostawiam do ostygnięcia , a jak ostygnie wkładam do lodówki ...

tym sposobem mam ptasie mleczko w trzech smakach którego mogę jeść ile dusza zapragnie - aż mnie zemdli ....
aromaty mogą być rozmaite - jakie kto lubi ...

Potwierdzam zrobiłem 2 brytfanki czekoladowego z aromatem arakowym (z rozpędu) nie daj Boże (do torsji nie doszło ale oczy miałem na wierzchu )

[molytek]

ej chłopcy, nie świrujcie napisałam przecie, że celem jest utrzymanie wagi. poza tym, przezorności nigdy dość. ze dwa kilo w dół, też by mi na urodę nie zaszkodziło

dzięki Daga za przepis. tylko ta ilość jajek mnie z lekka przeraziła.. nie wiem, co na to moja wątroba powie

ps. na słowo "seks", nawet tu przybyło 35 gości od razu, więc może więcej ludzi się od razu zmotywuje do odchudzania, dzięki Wam

[daggulka]

Cytat

ej chłopcy, nie świrujcie napisałam przecie, że celem jest utrzymanie wagi. poza tym, przezorności nigdy dość. ze dwa kilo w dół, też by mi na urodę nie zaszkodziło

chudzinko nasza ..... Ty nie masz z czego się odchudzać - chopaki Ci już napisali

Cytat

dzięki Daga za przepis. tylko ta ilość jajek mnie z lekka przeraziła.. nie wiem, co na to moja wątroba powie

nic z tego - jeśli masz jakiekolwiek problemy z nerkami, wątrobą - ta dieta nie jest dla Ciebie .... ta dieta to czyste proteiny - białko , białko i jeszcze raz białko .....

Cytat

ps. na słowo "seks", nawet tu przybyło 35 gości od razu, więc może więcej ludzi się od razu zmotywuje do odchudzania, dzięki Wam

na "sex" to zawsze stukpuk przybiegał .... ale tu nie dotarł


dziś mam za sobą dwa serki wiejskie i łososia wędzonego .... zaraz sobie zrobię ptasie mleczko i jajka ugotuję ... zawsze gotuję 4 dziennie i "na zapchanie" zjadam kiedy mnie nogi niosą do spiżarni albo lodówki ....

[molytek]

Cytat

chudzinko nasza ..... Ty nie masz z czego się odchudzać - chopaki Ci już napisali

tiaaa...... już ja tam wiem i widzę swoje

Cytat

nic z tego - jeśli masz jakiekolwiek problemy z nerkami, wątrobą - ta dieta nie jest dla Ciebie .... ta dieta to czyste proteiny - białko , białko i jeszcze raz białko .....

hmm.. noo.., trochę mam, ale od samych, sporadycznych, słodyczy dukanowskich, chyba mi nic nie będzie..

Cytat

zaraz sobie zrobię ptasie mleczko ...

moje już stoi w lodówce i chyba zaraz polecę spróbować, bo mnie korciiii...

[daggulka]

Cytat

hmm.. noo.., trochę mam, ale od samych, sporadycznych, słodyczy dukanowskich, chyba mi nic nie będzie..

słodycze dukanowskie mają jedną podstawową cechę : są niskokaloryczne bo stosują się do zasad całej diety : mało tłuszczu i węglowodanów , dużo białka .... i bazują generalnie na słodziku ( omijam ten z aspartamem )
nie sądzę , żeby sporadyczne spożywanie wpłynęło na organizm źle - ale sama dieta nie może być stosowana przez wszystkich - trzeba zdać sobie sprawę....
osoby które mają problemy z cholesterolem , z wątrobą i nerkami nie powinny tej diety w żadnym wypadku stosować...

trzeba też dość rygorystycznie przestrzegać zasad - np. dużo pić żeby nie zakwasić organizmu ....

[molytek]

no i ten.. zajadam właśnie to mleczko i tak:
- za dużo sobie nałożyłam (czyt.: bede zigać)
- za mało słodzika ( a dodałam z 15 tabletek),
- czy konsystencja "zważonego mleka", jest właściwa?

[daggulka]

Cytat

no i ten.. zajadam właśnie to mleczko i tak:
- za dużo sobie nałożyłam (czyt.: bede zigać)
- za mało słodzika ( a dodałam z 15 tabletek),
- czy konsystencja "zważonego mleka", jest właściwa?

konsystencja zważonego mleka nie jest na gotowcu właściwa .... u mnie jest to zawsze typowe ptasie mleczko które kroję sobie w kostkę , mieszam smaki na talerzu i zażeram do mdłości ...
poczekaj jeszcze może ... u mnie w chłodziarce zawsze stoi kilka godzin ... co najmniej 3-4 , zanim całkowicie stwardnieje ...

[molytek]

Cytat

poczekaj jeszcze może ... u mnie w chłodziarce zawsze stoi kilka godzin ... co najmniej 3-4 , zanim całkowicie stwardnieje ...

no, jeszcze trochę zostawiłam

[daggulka]

moje już stygnie .... czekoladowe , waniliowe i ..... szarlotkowe

a odnośnie słodzika - jeśli ktoś lubi słodkości to trochę mało może być faktycznie na litr mleka ... ja wrzuciłam teraz do mojego 20 tabletek ... zobaczę jakie wyjdzie ...

[molytek]

szarlotkowe? znaczy co.. jabłek tam wkroiłaś?

[daggulka]

Cytat

szarlotkowe? znaczy co.. jabłek tam wkroiłaś?

aromat szarlotkowy w sklepie dorwałam

lubie kombinować ze słodkościami - każda wychodzi mi inna , bo często modyfikuję , ale wczoraj zrobiłam ptasie mleczko ściśle wedle przepisu który zapodałam ... żeby sprawdzić czy cuś nie poknociłam ... ale nie - wieczorem wstawiłam do lodówy , rano pokroiłam w kosteczkę jak zwykle - czyli zsiadło się ślicznie .... a jak u Ciebie molytek ta resztka? stwardniała coby można było ja kroić ?

[molytek]

no yyyy... nie sprawdzałam dzisiaj. wczoraj zostawiłam już w spokoju i będę szamać dopiero, jak z pracy wrócę

ale jeszcze bym Cie poprosiła o przepis na jogurtowe ciasto, bo wierzę raczej sprawdzonym przepisom, niż tym znalezionym w necie, co do których pewności nie mam.

[daggulka]

Cytat

no yyyy... nie sprawdzałam dzisiaj. wczoraj zostawiłam już w spokoju i będę szamać dopiero, jak z pracy wrócę

ale jeszcze bym Cie poprosiła o przepis na jogurtowe ciasto, bo wierzę raczej sprawdzonym przepisom, niż tym znalezionym w necie, co do których pewności nie mam.

kurcze ... nie pamiętam ... a przepis mam w laptoku w domu ....
zróbmy tak ... upiekę dziś , jak wyjdzie to Ci podam ....
ale wiem, że gawel chyba tez robił ... albo mam omamy ... może On pomoże ...

[molytek]

oki, spokojnie, nie spieszy się

[Gość gawel]

Cytat

oki, spokojnie, nie spieszy się

E tam szkoda czasu
yogurt cake my favorite ,

4 jajka
15 słodzików
olejek śmietankowy lub inny
jogurt naturalny duży
łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki mazeiny (od biedy maki ziemniaczanej)

Porządnie ubić jajka z rozkruszonym słodzikiem , dodać resztę składników i zmiksować krótko . Piec w foremce wyłożonej papierem 40 min w 200 st C

Smacznego !!!



Może coś jeszcze ? Przepisy mam w głowie.

[kropeczka_ns]

a ja nie lubię słodyczy a doopę mam dużą, to niesprawiedliwie! Słodycze jem tylko przy okazji, ciast nie piekę poza "wielkim dzwonem" wolę zdecydowanie konkretny dobry obiad niż coś słodkiego... a wiecie że gorzka czekolada ma naparwde niewiele kcal? Byłam zaskoczona. Za to ile magnezu
Największym problemem i minusem diety proteinowej jest właśnie ten brak błonnika , zadecydowanie za mało pełnoziarnistego pieczywa i węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym. Ja się napewno na nią nie zdecyduje, to jest dieta którą można polecić tylko osobom o bardzo dużej nadwadze gdzie korzyści zdrowotne ze skutecznego zrzucenia masy są tak wielkie, że przeważają zdecydowanie zagrożenie związane z jednostronnym i niefizjologicznym żywieniem.

[molytek]

dzięki serdeczne gawełku, już notuję

czy jakieś jeszcze? noo.. a co masz jeszcze do zaproponowania dobrego ze słodkości? byle bez otrąb i płatków owsianych, bo tu się mój organizm buntuje niestety..

i za tą mazeiną muszę polukać.. gdzieś czytałam, że na mące ziemniaczanej, nie wychodzi to ciasto.. robiłeś kiedy z takim zamiennikiem?

[Gość gawel]

Cytat

a ja nie lubię słodyczy a doopę mam dużą, to niesprawiedliwie! Słodycze jem tylko przy okazji, ciast nie piekę poza "wielkim dzwonem" wolę zdecydowanie konkretny dobry obiad niż coś słodkiego...

Nie mów tak o sobie nie można się samemu obrażać tusza nie zawsze wynika ze świadomych działań czasem z choroby czasem z braku świadomości co dla naszego organizmu najmniej korzystne. Wiesz co w sumie jeżeli myślisz jedynie o 5 kg i nie masz przekonania do Dukana są inne diety coś sobie wybierz, ale odradzam diety z limitem kalorii dziękuje ale ten etap mam za sobą , diety które ukierunkowują odżywianie czyli wlaściwie sposoby odżywiania są najlepsze bo nie chodzisz głodna i chudniesz. Dla mnie fenomenem jest Dukan ale dla Ciebie poniewaz malo masz do zrzucenia mysle że można by z powodzeniem zastosować mountignaca.

Cytat

a wiecie że gorzka czekolada ma naparwde niewiele kcal? Byłam zaskoczona. Za to ile magnezu

No pewno bo czekolada jest tłusta i długo sie ja trawi i daje poczucie sytości. Niestety czekolady mocno doglukozowane typu milka powodują skok glikemiczny i atak wilczego apetytu ale po wedlu tego prawie nie ma

Cytat

Największym problemem i minusem diety proteinowej jest właśnie ten brak błonnika , zadecydowanie za mało pełnoziarnistego pieczywa i węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym. Ja się napewno na nią nie zdecyduje, to jest dieta którą można polecić tylko osobom o bardzo dużej nadwadze gdzie korzyści zdrowotne ze skutecznego zrzucenia masy są tak wielkie, że przeważają zdecydowanie zagrożenie związane z jednostronnym i niefizjologicznym żywieniem.

A kto powiedział że nie ma błonnika przecież są otreby i warzywa to gdzie ten brak błonnnika ???? Co do korekty wagi dukanem sie zgadzam to trwa dosyc długo. Ja zamierzałem zrzucić 10 lub 15 kg udało sie w sumie 26 czyli jedno i drugie

[Gość gawel]

Cytat

dzięki serdeczne gawełku, już notuję

czy jakieś jeszcze? noo.. a co masz jeszcze do zaproponowania dobrego ze słodkości? byle bez otrąb i płatków owsianych, bo tu się mój organizm buntuje niestety..

i za tą mazeiną muszę polukać.. gdzieś czytałam, że na mące ziemniaczanej, nie wychodzi to ciasto.. robiłeś kiedy z takim zamiennikiem?

można zamienić na skrobie ziemniaczana ale na mąke kukurydzianą nie.

A co ci sie dzieje po otrębach owsianych? jesli mozna spytac

[molytek]

Cytat

A co ci sie dzieje po otrębach owsianych? jesli mozna spytac

noo, jakby tu najprościej rzec... po prostu są dla moich wątpi zbyt ciężkostrawne i źle się po nich czuję. "stąją" mi gdzieś w przełyku, na wysokości płuc poza tym moja mama, po poważnej chorobie, też nie może ich jeść, a jednak chciałabym by i ona mogła się zajadać, bo Ona taki sam sęp na słodkie, jak ja

[daggulka]

bardzo dobry wychodzi piernik ... ale on jest z otrębami ... mam tylko taka małą sugestię co do otrąb ...
otręby można zmielić w starym młynku do kawy na mączkę i zrobić piernik - wychodzi pyyyycha , i nie czuć otrąb tylko jakby na mące robione ...
gawel ... poratuj przepisem ...

[Gość gawel]

Cytat

bardzo dobry wychodzi piernik ... ale on jest z otrębami ... mam tylko taka małą sugestię co do otrąb ...
otręby można zmielić w starym młynku do kawy na mączkę i zrobić piernik - wychodzi pyyyycha , i nie czuć otrąb tylko jakby na mące robione ...
gawel ... poratuj przepisem ...

co ci przypomina widok znajomy ten ?

Piernik dukanowy
- 8 łyżek otrąb owsianych (te drobno mielone) (nie mieliłam)
- 4 łyżki otrąb pszennych
- 2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku
- 1 torebka proszku do pieczenia - ok. 2 łyżeczki czubate
- 6 łyżek serka odtłuszczonego (3% homo) (ja dałam trzy serka i trzy jogurtu odtłuszczonego)
- 3 całe jaja
- 2 łyżki mieszanki piernikowej (np. kamis) (ja dałam łyżkę przyprawy piernikowej i łyżkę odtłuszczonego kakao)
- 2 łyżki słodziku w płynie (30 tabletek)

Wrzucamy wszystko do miski i dokładnie mieszamy, pieczemy 45min w 180stopniach (wstawiamy gdy nagrzany piekarnik), sprawdzamy wykałaczką lub patyczkiem drewnianym, jeśli suchy to środek dopieczony

[molytek]

Cytat

można zamienić na skrobie ziemniaczana ale na mąke kukurydzianą nie.

qrrr... pogubiłam się.. ta mazeina, to skrobia w końcu, czy mąka kukurydziana?

[daggulka]

Cytat

qrrr... pogubiłam się.. ta mazeina, to skrobia w końcu, czy mąka kukurydziana?

skrobia ... z dr.Oetkera występuje pod nazwą GUSTIN , jest dostępna też w sklepach ze zdrową żywnością jako skrobia kukurydziana lub mazeina .... ciężko ją było dostać , ja jeździłam po nią do Czech ...

[daggulka]

z ręką na sercu ... zjadłam dziś jeno kawałeczek wędliny drobiowej - taki sajgon w pracy , że skupiałam sie tylko na pilnowaniu żeby pić wodę ... pół butelki wypiłam w biegu ... a w domku - ptasie mleczko czeka
zobaczę ... może upichcę dziś jogurtowe ciacho , może wypróbuje inny przepis ...

[Etka]

Cytat

Piernik dukanowy
- 8 łyżek otrąb owsianych (te drobno mielone) (nie mieliłam)
- 4 łyżki otrąb pszennych
- 2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku
- 1 torebka proszku do pieczenia - ok. 2 łyżeczki czubate
- 6 łyżek serka odtłuszczonego (3% homo) (ja dałam trzy serka i trzy jogurtu odtłuszczonego)
- 3 całe jaja
- 2 łyżki mieszanki piernikowej (np. kamis) (ja dałam łyżkę przyprawy piernikowej i łyżkę odtłuszczonego kakao)
- 2 łyżki słodziku w płynie (30 tabletek)

Wrzucamy wszystko do miski i dokładnie mieszamy, pieczemy 45min w 180stopniach (wstawiamy gdy nagrzany piekarnik), sprawdzamy wykałaczką lub patyczkiem drewnianym, jeśli suchy to środek dopieczony

Idę do sklepu po przyprawę do piernika i biorę się za piernik.

[molytek]

Cytat

no yyyy... nie sprawdzałam dzisiaj. wczoraj zostawiłam już w spokoju i będę szamać dopiero, jak z pracy wrócę

no, to takie cuś mi wyszło.. (sorrki za niostrość zdjęć ). konsystencja znacznie sie poprawiła po całkowitym stężeniu i elegancko się kroi. smak tylko waniliowy, póki co


i skrobię kupiłam, w pierwszym sklepie zresztą, do którego weszłam mam nadzieję, że o takie coś chodziło. za ciacho się w sobotę wezmę

[daggulka]

Cytat

no, to takie cuś mi wyszło..

nie no , kochana .... gratuluję .... tak powinno wyglądać

Cytat

Idę do sklepu po przyprawę do piernika i biorę się za piernik.

a , to ja upiekę zaraz jogurtowe z przepisu od gawla ...

Cytat

i skrobię kupiłam, w pierwszym sklepie zresztą, do którego weszłam mam nadzieję, że o takie coś chodziło. za ciacho się w sobotę wezmę

bezglutowej ... sorrry , bezglutenowej nigdy nie miałam ... ale z tego co czytałam, też się doskonale nadaje ...

[molytek]

Cytat

nie no , kochana .... gratuluję .... tak powinno wyglądać


bezglutowej ... sorrry , bezglutenowej nigdy nie miałam ... ale z tego co czytałam, też się doskonale nadaje ...

[daggulka]

Cytat

i skrobię kupiłam, w pierwszym sklepie zresztą, do którego weszłam mam nadzieję, że o takie coś chodziło. za ciacho się w sobotę wezmę

ja Cię bardzo przepraszam .... ale właśnie w celu wykonania ciasta jogurtowego zajszłam do spiżarki, ja Ci wyciągam skrobię co to ją ostatnio w sklepie ze zdrową żywnością kupiłam dla odmiany a nie w Czechach - i patrz .... bezglutenowa
czyli może być tak, że skrobia to w ogóle jest bezglutenowa .... tylko po czesku ja nie kumać i nie wiedziałam....

[molytek]

a ja tam po czesku elegancko umim: "bezglutenowa jakość życia" przetłumaczyłam se
a, doczytałam, że to w innym kraju tym razem, nie w Czechach.. ale też widać umim

no musi, że ona wszystka taka bezglutowa i zdrowotna

[elutek]

molytek - mleczko wygląda nieźle

i a'propos języków - wystarczy jak widać coś zjeść z obcego kraju, a już oświecenie następuje



u mnie niestety, od wczoraj, bez zmian... ani 10 dkg nie poszło...

[daggulka]

Cytat

u mnie niestety, od wczoraj, bez zmian... ani 10 dkg nie poszło...

Elcia ..... na dukanie jesteś?



moje jogurtowe już w piekarniku ....

[elutek]

Cytat

Elcia ..... na dukanie jesteś?

nie, no kurcze nie mogę się zdecydować na coś konkretnego, zapału mi jakoś brak...

potwierdza się jak widać stara prawda - nie sztuka wagę osiągnąć, ale sztuka ją utrzymać

[kropeczka_ns]

Mówi się teraz na konferencjach medycznych o zagrożeniach diety Ducana, przede wszystkim o "odchudzaniu za pomocą kwasicy" (!!) a kwasica metaboliczna jest wyjątkowo dla organizmu szkodliwa i o brakach wielu ważnych substancji a też o całkowitym braku fizjologicznych proporcji w tej diecie. Białko powinno stanowic orientacyjnie 20-30% dobowego zapotrzebowania a około 50-60% węglowodany - więc proporcja w której jest dwie kromki chleba i 5 jajek jest zupełnie postawiona na głowie:) Komórki mózgu żywią się wyłącznie glukozą, więc muszą ją z czegoś uzyskiwać- optymalnie z węglowodanów złożonych o niskim IG. Cukry proste można sobie w zasadzie bez szkody darować wogóle, bo powodując wyrzut insuliny- naszego głównego "anabolika" nie dość że szybko ładują wszystko w sadełko, podnoszą trójglicerydy, sprzyjają tzn dyslipidemii aterogennej (mówiąc po ludzku takim zaburzeniom lipidowym które powodują miażdzycę), insulinooporności (organizm staje się coraz bardziej oporny na wyrzuty insuliny, więc jest jej coraz więcej, doopa rośnie -pół biedy jak tylko doopa, najgorsza jest otyłosc trzewna czyli brzuszek) i rozwija sie zespół metaboliczny a potem cukrzyca.
No i skutkiem tej epidemii otyłości i zaburzeń metabolicznych są rozważania mądrych tego świata co robić i jak żyć żeby być zdrowym. I nic wiele nie wymyslili nowego poza tym że:
-optymalna jest masa ciała około górnej granicy normy BMI- dla dorosłych- niskie BMI czyli np rzędu 19-20 wiąże się tak samo z zagrożeniem zdrowia, szczególnie u kobiet- te chudzinki mają dużo częściej np osteoporoze. Więc nie odchudzac się na siłę, jesli ktoś ma prawidłowa mase a chce poprawić sylwetke- ćwiczyć.
-zdrowa dieta tak jak od dawna już wiemy powinna być oparta o 4-5 niedużych porcji, węglowodany złożone, białko (ale 20-30%), odrobina tłuszczu zwierzęcego (jeśli ktoś ma prawidł cholesterol nie ma powodu go dramatycznie ograniczać), więcej roślinnego, obowiązkowo omega czyli regularnie rybka, do sałatki oliwa, olej rzepakowy do smażenia, warzywa do każdego posiłku, dużo wody, wywalić słodycze i słodkie napoje, nie jeść na noc, nie objadać się ale i nie głodzić. I 4-5 razy w tygodniu się regularnie ruszać (!!) jak tylko się poprawi pogoda wyciagam rower:)
Ja póki co odstawiłam słodycze ( z tym że dla mnie słodycze to nie problem odstawić) i cukier, piweczko i niezdrowe do niego przegryzki- przez te dwa dni spadło mi z 70,5 do 69,8 więc coś ruszyło:) Nie miałam czasu poćwiczyć ale zacznę Staram się jeść mniej poprostu, ale zjadłam np ziemniaki na obiad tylko niedużo, jedną łyżkę, do tego porcja pieczonego mięsa i dużo surówki. Na kolację jadłam wczoraj bułkę grahamkę i kiełbaskę cielęcą na ciepło.

a tu jeszcze o minusach diety proteinowej:
(pisze dietetyczka)
Białko w nadmiarze może prowadzić do kamicy nerkowej, niewydolności nerek, nadciśnienia, a w skrajnych przypadkach może skończyć się na dializach. Brakuje w tej diecie witamin rozpuszczalnych w wodzie, znajdujących się w warzywach i owocach. Dlatego brakuje nam antyoksydantów wzmacniających odporność, walczących z wolnymi rodnikami, zapobiegających chorobom cywilizacyjnym. Brakuje organizmowi błonnika, co sprzyja zaparciom, zaleganiu w jelitach niestarwionych resztek pokarmowych i metali ciężkich, co może prowadzić w skrajnych sytuacjach do nowotworu.

Niedobór węglowodanów nie sprzyja organizmowi, ponieważ glukozy z nich pochodzącej potrzebuje mózg. Spada wydolność pracy mięśni, bo brak nam glikogenu pobieranego z węglowodanów. Przy jedzeniu wyłącznie protein w nieograniczonych ilościach może dojść do hiperwitaminozy (nadmiaru witamin rozpuszczalnych w tłuszczach), a z czasem do uszkodzenia wątroby, która je magazynuje. Nadmierne zakwaszanie organizmu może skutkować pojawieniem się dny moczanowej, a także osteoporozy.

[Gość gawel]

Cytat

molytek - mleczko wygląda nieźle

i a'propos języków - wystarczy jak widać coś zjeść z obcego kraju, a już oświecenie następuje



u mnie niestety, od wczoraj, bez zmian... ani 10 dkg nie poszło...

Sorry za wścibstwo ale w którą strone to 10 deko miało by iść?

[daggulka]

Kropeczka ... , że wiem ... ja to wszystko wiem ....
to napisałeś z perspektywy pracownika służby zdrowia podejrzewam
to należałoby dodać jeszcze , że osoba która ma 30-kilogramową nadwagę będzie miała większe problemy ze zdrowiem i pożyje zdecydowanie krócej z tą nadwagą niż jak zrzuci za pomocą diety Dukana ...

Ta dieta jest dla osób z dużą nadwagą .... które do zrzucenia mają 15, 20, 30 kilo .... i w bilansie ogólnym plusów i minusów - zdecydowanie lepiej zrzucić nadbagaż nawet za pomocą diety np. proteinowej (bo jest łatwa )

każda dieta ma swoje plusy i minusy .... bo każda ogranicza ....

ja teraz oczywiście przesadzam - bo przy wadze na dziś 62 kilo powinnam ruszyć leniwy zadek i ćwiczyć .. więc niech nikt nie waży się stawiać mnie sobie za przykład ...

na dziś ... 62 kilo ... trzeci dzień protein , zleciał kilogram ...

[elutek]

Cytat

Sorry za wścibstwo ale w którą strone to 10 deko miało by iść?

no... w kibini...

[Gość gawel]

Cytat

no... w kibini...

?

[elutek]

gawel, no myślałam, że choć 10 dkg schudłam, a tu nic - tzn. wczoraj nic, bo dziś rano było -20 dkg

chciałam jeszcze powiedzieć, że Ty, Daga i molytek jesteście w tym wątku zdecydowanie przez pomyłkę -
jesteście szczupli, młodzi, piękni - czegóż więcej trzeba?

[daggulka]

Cytat

gawel, no myślałam, że choć 10 dkg schudłam, a tu nic - tzn. wczoraj nic, bo dziś rano było -20 dkg

chciałam jeszcze powiedzieć, że Ty, Daga i molytek jesteście w tym wątku zdecydowanie przez pomyłkę -
jesteście szczupli, młodzi, piękni - czegóż więcej trzeba?

Tiiia... szczupła, młoda , piękna .... toś się zdeczka zagalopowała ....


a ja zaczynam mieć objawy jak poprzednio - na początku stosowania dukana ... znaczy głowa mnie napiernicza .... mam nadzieję, że przejdzie jak wtedy przeszło ... w sumie .... po co się męczyć ... idę wziąć niebieską tabletkę .... i nie jest to viagra ...
lecę zrzucić nieco sadełka ... chałupę posprzątam - zawsze godzina porządków to kilkadziesiąt kcal zrzuconych więcej niż jak godzina przed kompem ...