Ciasto: • mąka 4,5 szklanki • cukier 1,5 szklanki • masło 1,5 szklanki • dżem • jajka 6 sztuk • proszek do pieczenia 1,5 łyżki • kakao 1 łyżka Polewa: • kakao 3 łyżki • woda 3 łyżki • cukier 1 szklanka • masło 1/2 szklanki Sposób przyrządzenia: Z mąki, masła, 1 szklanki cukru oraz żółtek należy zagnieść ciasto. Podzielić je na 3 części. Do jednej części należy dodać kakao. Jasną część ciasta należy zapiec, wysmarować dżemem, zetrzeć na nią ciemne ciasto schłodzone w lodówce i wyłożyć białka jaj ubite na sztywną pianę z 0,5 szklanką cukru. Na pianę należy zetrzeć jasne ciasto i upiec. ŻYCZĘ SMACZNEGO