Powiekszyć wymianę powietrza?

[Gość]

W budowanym domu mamy salon połączony z otwartą kuchnią i jadalnią. W salonie będzie kominek z płaszczem wodnym, kuchnia elektryczna i zamontowany jako wentylacja rekuperator. Czy i o ile należy powiększyć wymianę powietrza w tym pomieszczeniu, jeżeli są to wspólne łączone pomieszczenia?

[Gość Redakcja__]

W przedstawionym rozwiazaniu trzeba przede wszystkim zapewnić bezpośredni dopływ powietrza do kominka oddzielnym kanałem nawiewnym z wyprowadzonym na zewnątrz. Zamontowany kominek musi być przystosowany do takiego doprowadzenia powietrza zewnętrznego, gdyż przy działajacej wentylacji mechanicznej mogło by wystąpić zasysanie dumu do pomieszczenia. Zrezygnowanie z bezpośreniej wentylacji wyciągiem nadkuchennym nie jest dobrym rozwiązaniem, gdyż opary przy gotowaniu będą rochodzić sie po całym pomieszczeniu. Lepiej zamontować okap nadkuchenny z wyprowadzeniem na zewnątrz domu, bez podłączenia do rekuperatora. Takie rozwiązanie zmniejsza do prawda odzyskiwanie ciepła wentylacji, ale jednocześnie zapobiega osiadaniu tłustych oparów na wyposażeniu kuchni i sasiednich pomieszczeń

[Gość]

Bardzo prosto. NAWIEWASZ do salonu i jadalni a wyciąg będzie pzrez kuchnię. Oczywiście, jełśi na okapie kuchennym masz filtr możesz podłaczyc go także do systemu rekuperacji - ponieważ 100% wywiewanego powietrza jest wywiewane na zewnątrz (stąd nie bardzo rozumiem porady redakcji).
Wywiewamy więcej z kuch niż nawiewamy do salony i do jadalni . TO JEST REGUŁA. Wtedy nie będziesz miał zapachów rozchodzących sie po domu.

[honeym]

ja też planuję w domu okap nad kuchenką i rekuperator, ale rozmawiałem z kilkoma firmami i wszyscy odradzają podłączanie okapu do rekuperatora ze względu na ryzyko zatłuszczenia wymiennika i filtr tutaj niewiele pomaga w dłuższej perspektywie ponieważ nikt nie jest wystarczająco sumienny w okresowej jego wymianie; nawet jeżeli na początku pamięta to z biegiem czasu pamięta coraz mniej; z ciekawości odłączyłem u siebie w mieszkaniu rurę za okapem i muszę instalatorom przyznać rację w tym temacie - nie myślałem że będzie taka tłusta;

[Gość]

To nawet nie chodzi o sam wymiennik, Tłuszcz (pożywka dla grzybów) będzie w kanałach dolotowych do wymiennika, a umycie tego jest b. trudne. Jest jeszcze jednen powód, wylot okapu prowadzony najkrótszą drogą na zewnątrz, sprawia, że zimą panuje tam niska temperatura, co "czyści" z grzybów w/w . Pomiętać też należy o szczelnej zastawce w tym kanale.

[Gość]

Jeśli nie będzie filtra tłuszczowego w okapie - to nawet nie ma co myslec o podłączeniu systemu wywiewnego z okapu do do systemu reku. Znająć zycie NIKT nie będzie pamietał o prawidłowym czyszczeniu filtra. Co prawda wymienniki w reku moga byc wyczyszczone (bo sa wyjmowalne) ale gorzej z wentylatorami.