Historia edycji

2 godziny temu, coolibeer napisał:

Pytanie czy oprócz Marcina ktoś jeszcze na jakąś specjalna dietę?

No  w sumie to ja

ale nie wiem czy keto sie pod to kwalifikuje

Cytat

🥓 Dieta ketogeniczna (keto) – zasady

Cel: mocno ograniczamy węglowodany (zwykle do 20–50 g dziennie), a większość energii pochodzi z tłuszczu (ok. 70–80% kalorii). Białko to średnio 15–20%.

✅ Co można jeść na keto

Źródła tłuszczu i białka:

mięso (wołowina, wieprzowina, drób, dziczyzna),

ryby i owoce morza (łosoś, makrela, sardynki, tuńczyk),

jaja,

pełnotłuste sery, śmietana, masło, jogurty naturalne (bez cukru).

Tłuszcze roślinne:

oliwa z oliwek, olej kokosowy, olej lniany, awokado, masło klarowane (ghee).

Warzywa niskowęglowodanowe (głównie zielone i liściaste):

szpinak, sałata, brokuły, cukinia, ogórek, kalafior, kapusta, papryka, grzyby.

Orzechy i nasiona (w umiarkowanej ilości):

migdały, orzechy włoskie, makadamia, pekan, nasiona chia, siemię lniane.

Inne:

awokado,

oliwki,

przyprawy, zioła, kawa, herbata (bez cukru).

❌ Czego unikać (wysokie węglowodany)

Produkty zbożowe:

chleb, bułki, makarony, kasze, ryż, płatki, tortille, ciasta.

Cukry i słodycze:

cukier, miód, syropy, słodkie napoje, batoniki, ciasta, lody.

Owoce (większość):

banany, winogrona, jabłka, gruszki, pomarańcze (mają za dużo cukru).
👉 Można sporadycznie małe porcje owoców jagodowych (truskawki, maliny, borówki).

Warzywa wysokoskrobiowe:

ziemniaki, bataty, marchew, buraki, kukurydza, groszek.

Produkty light i przetworzone:

napoje zero z dużą ilością sztucznych słodzików, margaryny, fast food w panierkach.