Gdybym cofnął się w czasie - nawet bym się nie zastanawiał i ściął ścianę na grubość ocieplenia. W tym miejscu dałbym styropian/piankę pur i połączył to szczelnie z ociepleniem skosów. Jeśli chodzi o szczelinę wentylacyjną nad wełną - nie zostawiałem jej ale można tak robić tylko gdy na górze jest membrana. Jeśli masz osb to wentylacja powinna być.
Dlaczego masz dwie ściany obok siebie?