Przecież w Polsce też się go stosuje do dezynfekcji. Baseny, woda pitna, warzywa i owoce.
Ozon jest nietrwały - w przypadku warzyw/owoców po prostu następuje krótki okres ekspozycji na ozon a potem pakuje w sterylne opakowanie. Tak samo działa woda utleniona.
Natomiast tutaj wymieniono cudowne właściwości: usuwanie antybiotyków, pestycydów, hormonów, metali ciężkich, azotynów, azotanów, fosforanów, itd. To są bajki. Owszem, ozon wywołuje reaktywność z wieloma związkami (w tym witaminami, czy lipidami występującymi jako naturalna ochrona skórki owoców) , ale możesz mi wyjaśnić jak ma usunąć zanieczyszczenia metaliczne? Co najwyżej stworzy tlenki metali ciężkich. I to na powierzchni skórki a nie wewnątrz owocu czy warzywa.
.