Karkówka ze śliwkami
 
	 
 
	1,5/2 kg karkowki,
 
	sol, pieprz, ziola prowansalskie.
 
	Karkowke pokroic, przyprawic, marynowac min 2 godz.
 
	Zeszklic 2 duze cebule i wylozyc na karkowke,
 
	posypac suszonymi sliwkami (150g)
 
	Wymieszac ze soba:
 
	3 lyzki octu,
 
	3 lyzki cukru,
 
	3 lyzki magii,
 
	5lyzek wody,
 
	4 lyzki koncentratu pomid.
 
	Zalac sosem karkowke, piec do miekosci (ok 2godz)