Skocz do zawartości
Róża Ocean Niebo Wiosna Betoniarka Jajoszczypiorny Bruk Wrota Hadesu Purpurowy obłęd Smok
Zaloguj się, aby obserwować  
Kamiś001

Żeby żyło się sprawniej i szybciej

Recommended Posts

Gość elpapiotr

Hej,

wrzuć parę kartofli, ze dwa jajka, trochę miodu, paprykę i musztardę, ciekawe, jaki ci przysmak wyjdzie !

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Wyjdzie znakomite danie - ziemniaki z połówkami jajek, z papryką duszoną w dressingu musztardowo-miodowym. 

Sposób wykonania:

- ziemniaki drobno pokrajać, wsypać na dolny poziom parowaru, posolić, dodać odrobinę gałki muszkatołowej,

- jajko/jajka (w skorupce) umieszczamy na drugim poziomie,

- na trzecim poziomie (garnku) umieszczamy przekrojoną na pół (po długości) i oczyszczoną z gniazda nasiennego paprykę. "Łódeczki" z papryki napełniamy dressingiem - 2 łyżki musztardy, odrobina miodu, kilka kropel limonki, sól pieprz do smaku.

 

Sposób podania:

- ziemniaki usypujemy na środku talerze w Kopiec Wawelski, na szczycie kopca kładziemy paprykę, a na około, połówki jajek (jajka ze skorupką, przekrawamy ostrym nożem), skropionych pozostałym w garnku dressingiem.

Ps. Jak komuśbrak tłuszczu - przed podaniem skropić oliwą (może byc aromatyzowana).

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Ja mam zwykły garnek do gotowania na parze i jestem bardzo zadowolony, wrzucam na jeden poziom ziemniaki, wyżej mięso, a najwyżej warzywa - najczęściej takie mrożone na patelnie i wracam za pół godziny i wszystko jest gotowe, jędrne i smaczne, nie trzeba przy tym stać, mieszać, nic się przypala, nie dymi czyli jednym słowem bardzo wygodnie. Jedynym minusem jest dużo mycia po gotowaniu, ale jako że nic nie jest przypalone to idzie to szybko.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Karkówka ze śliwkami

 

1,5/2 kg karkowki,

sol, pieprz, ziola prowansalskie.

Karkowke pokroic, przyprawic, marynowac min 2 godz.

Zeszklic 2 duze cebule i wylozyc na karkowke,

posypac suszonymi sliwkami (150g)

Wymieszac ze soba:

3 lyzki octu,

3 lyzki cukru,

3 lyzki magii,

5lyzek wody,

4 lyzki koncentratu pomid.

Zalac sosem karkowke, piec do miekosci (ok 2godz)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Utwórz konto lub zaloguj się, aby skomentować

Musisz być użytkownikiem, aby dodać komentarz

Utwórz konto

Zarejestruj nowe konto na forum. To jest łatwe!

Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Masz już konto? Zaloguj się.

Zaloguj się
Zaloguj się, aby obserwować  

×
×
  • Utwórz nowe...