Skocz do zawartości

Placuszki z płatków owsianych


Recommended Posts

Placuszki bardzo dobre i łatwe w przygotowaniu.

Składniki na około 25 placków:

2 szklanki płatków owsianych (nie błyskawicznych)
2,5 szklanki maślanki (może być kefir lub jogurt)
2 duże jajka
60 g rozpuszczonego masła
pół szklanki mąki (czasem trzeba dodać trochę więcej)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
rodzynki (ilość według własnego uznania)

Płatki owsiane wymieszać z maślanką i odstawić na 15 - 30 minut.
Po tym czasie dodać jajka (najlepiej wcześniej je roztrzepać), rozpuszczone masło i dobrze wymieszać. Dodać pozostałe składniki, delikatnie wymieszać, odstawić na około 10 minut (lekko się w tym czasie napuszy).
Smażyć na średnim ogniu, nalewając nie za grube placki, ponieważ szybko się rumienią i mogą 'nie dojść' w środku. Najlepiej bez dodatku tłuszczu. Podawać z syropem klonowym, owocowym, dżemem... Mi osobiście bardzo smakują na ciepło, polane sosem waniliowym (gotowy można kupić w Ikei a sklepiku szwedzkim) i ze świeżymi owocami.

Czekam na wasze opinie icon_smile.gif
Link do komentarza
  • 2 tygodnie temu...
  • 9 miesiące temu...
  • 4 tygodnie temu...

Utwórz konto lub zaloguj się, aby skomentować

Musisz być użytkownikiem, aby dodać komentarz

Utwórz konto

Zarejestruj nowe konto na forum. To jest łatwe!

Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Masz już konto? Zaloguj się.

Zaloguj się
×
×
  • Utwórz nowe...